Espaguetis de calabacín con langostinos

Receta sencilla y de fácil elaboración, sano y rico.

1 o 2 Calabacines
Ajo
Langostinos (al gusto de cada uno).

Los he cortado con la mandolina o podéis usar cualquier cosa con la que podáis hacer tiras finas.

He rehogado un ajo con las cabezas de los langostinos y después las he quitado; en ese jugo he puesto los langostinos, poco tiempo, los he retirado.

Ponemos el calabacín, se rehoga un poco dejándolo al dente para que no suelten mucha agua, añadir el langostino, un toque de calor y a disfrutar! 

Completo y pocas calorías.

Hasta la próxima, Mon.

Recuerda: Sonríe siempre.